Lychee

Cultivé en Égypte, conditionné aux normes UE, livré selon votre calendrier.

Le litchi égyptien ouvre une fenêtre courte et magnifique chaque début d'été. Peau rouge vif, chair blanche translucide, et une saveur florale intensément sucrée que les acheteurs positionnent comme une spécialité du détail premium et de la restauration. La saison est serrée - de juin à juillet - et la chaîne du froid ne pardonne pas : récolté à pleine couleur, pré-refroidi en quelques heures et expédié à 1–2 °C sous humidité élevée. Le fret aérien est la voie standard vers les rayons du détail pour une durée de conservation maximale. Le Brix atteint de manière fiable 18+, avec des diamètres de 2 à 5 cm.