jan - avr Légumes Egyptian garlic
Allium sativum · Beni Suef & Minya
Formats de conditionnement
Open-top carton
Saison
jan - avr
▸ Légumes · 6 programmes
Légumes
Deux récoltes par an pour les pommes de terre, tomates de serre toute l'année et programmes d'oignons qui comblent les fenêtres européennes. Tout est calibré et trié à la classe 1 UE et au-dessus.
4 programmes en saison ce mois-ci : Golden onion, Potatoes, Red onion, Tomatoes.
jan - avr Légumes 
avr - aoû Légumes Golden onion
Allium cepa · Minufiya & Beheira
Formats de conditionnement
Mesh bag 10 kg
Saison
avr - aoû
fév - jui, sep - déc Légumes Potatoes
Solanum tuberosum · Upper Egypt (spring) & Nile Delta (autumn)
Formats de conditionnement
Mesh bag 10 kg
Saison
fév - jui, sep - déc
avr - aoû Légumes Red onion
Allium cepa · Minufiya & Beheira
Formats de conditionnement
Mesh bag 10 kg
Saison
avr - aoû
aoû - mar Légumes Sweet potatoes
Ipomoea batatas · Beheira & Nile Delta
Formats de conditionnement
Carton 5 kg (air)
Saison
aoû - mar
Toute l'année Légumes Tomatoes
Solanum lycopersicum · Nubaria, Beheira & Sinai
Formats de conditionnement
Carton 2 kg
Saison
Toute l'année
▸ Le programme
Le pilier qui tourne toute l'année, programmé.
Les légumes sont la catégorie qui ne quitte jamais l'eau. Les tomates de serre et de plein champ s'expédient douze mois par an ; les pommes de terre connaissent deux récoltes distinctes - février–juin et septembre–décembre - calées presque exactement sur le creux de stockage européen ; et les oignons rouges et dorés courent d'avril à août, arrivant quand les stocks européens d'ancienne récolte s'épuisent.
L'ail s'expédie frais de janvier à avril et depuis l'entrepôt frigorifique toute l'année, sous formes blanche, Balady, rouge et séchée, avec tige et bulbe coupés selon spécification. Les patates douces Baladi - chair orange, tubercules de 300–600 g - courent d'août à mars, un programme que le retail britannique et européen source de plus en plus en Égypte plutôt qu'auprès d'origines plus lointaines.
Tout est séché, calibré et conditionné selon la Classe 1 UE et au-delà, avec les volumes qui font fonctionner l'économie du légume : 25–28 tonnes par conteneur de 40 pieds selon le produit et le conditionnement.
▸ Comparer les programmes
Tous les programmes, côte à côte.
| Programme | Saison | Brix | Calibres / specs | MOQ |
|---|---|---|---|---|
| Garlic | jan - avr | — | Tige 20/15/12/10/8/5/2 cm · Bulbe 80/75/70/65/60/55/50/45/40 mm | 1 × 40' container / 24 pallets |
| Golden Onion | avr - aoû | — | — | 1 × 40' container / 24 pallets |
| Potatoes | fév - jui, sep - déc | — | 45–75 mm standard pour les programmes supermarché UE | 1 × 40' container / 24 pallets |
| Red Onion | avr - aoû | — | — | 1 × 40' container / 24 pallets |
| Sweet Potatoes | aoû - mar | — | Taille de tubercule 300–600 g | 1 × 40' container / 24 pallets |
| Tomatoes | Toute l'année | — | Longueur 3–5 cm | 1 × 40' reefer / 24 pallets |
▸ Saisonnalité des légumes
Quand chaque programme légumes est dans sa fenêtre.
| Ce | jan | fév | mar | avr | mai | jui | jui | aoû | sep | oct | nov | déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Légumes | ||||||||||||
| Egyptian garlic | En saison (1) | En saison (2) | En saison (3) | En saison (4) | ||||||||
| Golden onion | En saison (4) | En saison (5) | En saison (6) | En saison (7) | En saison (8) | |||||||
| Potatoes | En saison (2) | En saison (3) | En saison (4) | En saison (5) | En saison (6) | En saison (9) | En saison (10) | En saison (11) | En saison (12) | |||
| Red onion | En saison (4) | En saison (5) | En saison (6) | En saison (7) | En saison (8) | |||||||
| Sweet potatoes | En saison (1) | En saison (2) | En saison (3) | En saison (8) | En saison (9) | En saison (10) | En saison (11) | En saison (12) | ||||
| Tomatoes | En saison (1) | En saison (2) | En saison (3) | En saison (4) | En saison (5) | En saison (6) | En saison (7) | En saison (8) | En saison (9) | En saison (10) | En saison (11) | En saison (12) |
En saison ce mois-ci En saison
▸ Conditionnement et chaîne du froid
Conditionné selon spécification, expédié au froid.
Oignons et pommes de terre s'expédient en sacs filet de 10, 15 et 25 kg, caisses-palettes en bois de 550 kg ou big bags de 1 250 kg - avec conditionnements retail à la spécification de l'acheteur sur demande. Les pommes de terre sont calibrées 45–75 mm pour les programmes des supermarchés de l'UE. Les conditionnements d'ail couvrent cartons ouverts et télescopiques, filets, sacs filet et paniers de 2 à 20 kg.
La discipline de température est propre à chaque produit : pommes de terre à 6–8 °C (jamais en dessous de 4), patates douces à 13–15 °C (jamais en dessous de 12 - lésion par le froid), tomates pré-refroidies à 10–12 °C, oignons en reefer ou en conteneurs secs ventilés. Les protocoles de séchage des oignons et de l'ail font partie de la spécification, pas un supplément.
▸ Notes par destination
Programmé par marché.
Union européenne
Pommes de terre et oignons de nouvelle récolte calés sur le creux de stockage européen, calibrés Classe 1, à Rotterdam ou Hambourg en 8–14 jours. Certificat phytosanitaire et Certificat d'origine en standard ; EUR.1 sur demande.
Royaume-Uni
Lavés, calibrés et conditionnés retail selon les spécifications de la grande distribution britannique - la patate douce est la ligne britannique à la plus forte croissance. Felixstowe et Tilbury en 10–13 jours.
CCG
Programmes de gros en volume - oignons, pommes de terre, ail - acheminés par départs reefer de 4–7 jours ou camions frigorifiques terrestres quotidiens vers l'Arabie saoudite et l'ensemble du Golfe.
▸ Foire aux questions
Questions d'acheteurs, répondues.
Quand les oignons égyptiens sont-ils en saison pour l'export ?
Les oignons rouges et dorés s'expédient d'avril à août - la fenêtre où les stocks européens d'ancienne récolte s'épuisent. Séchés au standard international et chargés à 25–28 tonnes par conteneur de 40 pieds en sacs filet, caisses-palettes ou big bags.
Comment fonctionnent les deux récoltes de pommes de terre égyptiennes ?
La récolte de printemps s'expédie de février à juin et la récolte d'automne de septembre à décembre - ensemble, elles encadrent le creux de stockage européen. La Spunta mène les variétés, avec Diamant, Lady Rosetta et Hermes selon les programmes, calibrées 45–75 mm pour la spécification supermarché.
L'ail égyptien est-il disponible hors saison fraîche ?
Oui. L'ail frais s'expédie de janvier à avril ; les programmes d'entrepôt frigorifique étendent la disponibilité à toute l'année. Formes blanche, Balady, rouge et séchée, avec longueur de tige et calibre de bulbe coupés selon votre spécification, en conditionnements de 2 à 20 kg.
Quelle est la fenêtre de la patate douce égyptienne ?
D'août à mars. Patates douces Baladi à chair orange, tubercules de 300–600 g, expédiées à 13–15 °C - jamais en dessous de 12 °C - en cartons de 6 kg (3 400 par conteneur de 40 pieds) ou sacs filet de 10 kg (25 tonnes par conteneur).
Quel est le minimum de commande pour les programmes légumes ?
Un conteneur de 40 pieds par produit - environ 24 palettes ou 25–28 tonnes selon le conditionnement. Des programmes multi-produits au sein de la catégorie peuvent être construits une fois la relation établie ; les allocations sont confirmées par écrit dès la passation de votre bon de commande.
Construisez un programme légumes avec nous.
Indiquez volumes, fenêtres et marché de destination. Nous reviendrons avec les calibres, conditionnements et départs disponibles sous 24 heures.
Demander un devis →