jui - oct Fruits Barhi dates
Phoenix dactylifera · Egypt
Fruits Mangifera indica
Ismaïlia et Charqia
Portefeuille multi-variétés de mangues égyptiennes - Keitt, Awees, Zebdia, Sukarya, Murcott et plus. Programmes adaptés par marché et par application.
La mangue égyptienne est une catégorie multi-variétés, et non un produit unique. Les programmes sont construits par marché et par application : Keitt pour le détail UE (longue durée de conservation), Awees et Sukarya pour les circuits de spécialité CCG (aromatique, sucré), Zebdia et Tymor pour la transformation en volume, Alfons et Senara pour les profils aromatiques de mi-saison. La fenêtre d'exportation s'ouvre en juillet et s'étend jusqu'en novembre. La chaîne du froid est critique - jamais en dessous de 12 °C, sous peine de blessure de réfrigération. L'expédition aérienne est la norme pour les lancements en détail premium ; le reefer maritime pour les programmes en volume.
Pré-refroidi à 12–13 °C (jamais en dessous - risque de blessure de réfrigération). Expédition aérienne pour le détail premium ; expédition maritime pour le volume.
jui - nov. Les allocations sur n'importe quelle semaine de n'importe quel produit sont confirmées par écrit dès la passation de votre BC.
Keitt est le choix standard pour le détail UE car elle offre la durée de conservation la plus longue et le mûrissement le plus prévisible. Nous conditionnons Keitt en cartons fermés avec inserts plateau monocouche pour une présentation prête au rayon.
La mangue subit une blessure de réfrigération en dessous de 12 °C - la chair se décolore et le mûrissement s'arrête. Nous pré-refroidissons à 12–13 °C et ne descendons jamais en dessous, même pendant le transit en reefer.
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