lug - ott Frutta Barhi dates
Phoenix dactylifera · Egypt
Formati di confezionamento
Carton 3 kg with protecting papers
Stagione
lug - ott
▸ Frutta · 5 programmi
Frutta
Frutta egiziana estiva e autunnale - mango multi-varietà, melograno Wonderful, fragola maturata al sole, datteri Barhi, lychee - confezionati in stabilimenti BRC e instradati via aerea o reefer secondo il programma retail o ingrosso.
1 programma di stagione questo mese: Egyptian lychee.
lug - ott Frutta 
giu - lug Frutta Egyptian lychee
Litchi chinensis · Egypt
Formati di confezionamento
5 kg carton (8–9 plastic bags × 500 g)
Stagione
giu - lug
lug - nov Frutta Egyptian mango
Mangifera indica · Ismailia & Sharqia
Formati di confezionamento
Open-top carton 3.5 kg, 4 kg or 5 kg
Stagione
lug - nov
set - dic Frutta Pomegranate
Punica granatum · Asyut & Upper Egypt
Formati di confezionamento
Open-top carton 11.1 kg — 180–210 cartons per pallet
Stagione
set - dic
dic - feb Frutta Egyptian strawberry
Fragaria × ananassa · Ismailia & Beheira
Formati di confezionamento
500 g punnets in carton master cases
Stagione
dic - feb
▸ Il programma
La finestra della frutta premium egiziana, da giugno a febbraio.
La categoria frutta è dove il clima egiziano si guadagna i margini delle specialità. Il lychee apre a giugno — una finestra breve e intensa che esige una coreografia rigorosa della catena del freddo. Il mango segue da luglio: un portafoglio multi-varietà (Keitt, Awees, Zebdia, Sukarya e altre) che corre fino a novembre, programmato per varietà per retail, ingrosso e food-service.
I datteri Barhi allo stadio khalal — gialli, croccanti, dolci di caramello, venduti freschi anziché essiccati — vengono spediti da luglio a ottobre e sono un programma che quasi nessuna origine fuori dalla regione può fornire. Il melograno guidato dalla Wonderful corre da settembre a dicembre, e la fragola Festival porta la categoria nell'inverno, da dicembre a febbraio, colmando il vuoto UE tra le finestre di fornitura spagnole.
Insieme, i cinque programmi offrono a un buyer della frutta una pipeline contro-stagionale dall'inizio dell'estate al tardo inverno, con ogni carico pre-raffreddato all'origine e instradato via aerea o marittima per adattarsi alla biologia del prodotto e all'economia del vostro programma.
▸ Confronta i programmi
Ogni programma, fianco a fianco.
| Programma | Stagione | Brix | Calibri / specifiche | MOQ |
|---|---|---|---|---|
| Barhi Dates | lug - ott | — | — | 1 × 40' reefer / 24 pallets |
| Lychee | giu - lug | 16–20 | Brix 18+, diametro 2–5 cm (da ovale a cuoriforme) | 1 × 40' reefer / 20 pallets |
| Mango | lug - nov | 13–18 | — | 1 × 40' reefer / 20 pallets |
| Pomegranate | set - dic | 15–17 | — | 1 × 40' reefer / 24 pallets |
| Strawberry | dic - feb | 7–10 | — | 1 × 40' reefer / 24 pallets |
▸ Stagionalità di frutta
Quando ogni programma di frutta è in finestra.
| Questo | gen | feb | mar | apr | mag | giu | lug | ago | set | ott | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frutta | ||||||||||||
| Barhi dates | Di stagione (7) | Di stagione (8) | Di stagione (9) | Di stagione (10) | ||||||||
| Egyptian lychee | Di stagione (6) | Di stagione (7) | ||||||||||
| Egyptian mango | Di stagione (7) | Di stagione (8) | Di stagione (9) | Di stagione (10) | Di stagione (11) | |||||||
| Pomegranate | Di stagione (9) | Di stagione (10) | Di stagione (11) | Di stagione (12) | ||||||||
| Egyptian strawberry | Di stagione (1) | Di stagione (2) | Di stagione (12) | |||||||||
Di stagione questo mese Di stagione
▸ Confezionamento e catena del freddo
Confezionato secondo specifica, spedito a freddo.
L'instradamento segue la frutta. Fragola, lychee e datteri Barhi viaggiano via aerea come standard — la fragola pre-raffreddata a 0–1 °C entro poche ore dalla raccolta, il lychee a 1–2 °C in alta umidità, i Barhi in cartoni protetti da 3–5 kg. Il mango vola per il retail premium e naviga per l'ingrosso, sempre mantenuto a 12–13 °C — mai più basso, il danno da freddo è un rischio reale. Il melograno viaggia in reefer a 5–7 °C in cartoni da 11,1 kg o vassoi retail da 2 kg.
I formati retail sono confezionati all'origine: vaschette di fragole da 500 g e 1 kg, vaschette di lychee da 500 g, cartoni di mango da 2,5–5 kg dimensionati per mercato. La fragola viene confezionata in stabilimenti certificati BRC food.
▸ Note di destinazione
Programmato per mercato.
Unione Europea
La fragola invernale è il programma àncora per l'UE — la Festival egiziana copre dicembre–febbraio quando il volume spagnolo cala. Melograno e mango sostengono il retail autunnale. Via aerea verso i principali hub UE o reefer in 8–14 giorni.
Regno Unito
La fragola in vaschetta da confezionamento certificato BRC guida il programma per il Regno Unito, con mango Keitt e melograno per retail e ingrosso. Trasporto aereo per le finestre critiche di scaffale; reefer verso Felixstowe in 10–13 giorni.
CCG
Il Golfo è il mercato naturale per i datteri Barhi allo stadio khalal e assorbe le varietà premium di mango sia nel retail etnico sia in quello mainstream. Reefer in 4–7 giorni o via aerea nella stessa settimana; certificazione halal disponibile su richiesta.
▸ Domande frequenti
Le domande degli acquirenti, con risposta.
Quando è di stagione il mango egiziano per l'export?
Da luglio a novembre. Il portafoglio copre più varietà commerciali — tra cui Keitt, Awees, Zebdia e Sukarya — così un programma può correre per tutti e cinque i mesi con passaggi di varietà pianificati in anticipo, a Brix da 13 a 18 secondo la varietà.
Cosa sono i datteri Barhi allo stadio khalal?
Barhi raccolti gialli e croccanti — lo stadio di maturazione khalal — e venduti come frutta fresca anziché essiccata. La finestra va da luglio a ottobre, con spedizione in cartoni protetti da 3–5 kg in catena del freddo a 0–2 °C. È una specialità che il Golfo conosce bene e che il retail occidentale sta scoprendo.
Quando le fragole egiziane colmano il vuoto UE?
Da dicembre a febbraio — esattamente il punto di minimo tra i picchi autunnale e primaverile spagnoli. Varietà Festival, maturata al sole, confezionata in campo in vaschette da 500 g o 1 kg in stabilimenti certificati BRC food e pre-raffreddata a 0–1 °C entro poche ore dalla raccolta.
Quali programmi di frutta viaggiano via aerea e quali via mare?
Fragola, lychee e datteri Barhi volano come standard — la loro shelf life si misura in giorni, non in settimane. Mango e melograno corrono su entrambe le modalità: aerea per i lanci retail premium, reefer per i programmi di volume. Quotiamo entrambi gli instradamenti, così la decisione di margine è vostra.
Quali varietà di melograno esporta l'Egitto?
La Wonderful guida il programma di export — rosso intenso, Brix 15–17 — affiancata da Manfaluti, Baladi e dalla varietà precoce 116. La stagione va da settembre a dicembre, con spedizione reefer a 5–7 °C in cartoni da 11,1 kg o vassoi retail da 2 kg.
Costruite con noi un programma di frutta.
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