Sweet Potatoes

Cultivado en Egipto, envasado según norma UE, enviado según su calendario.

El boniato Baladi egipcio se clasifica como Primera Clase A y se cura antes del envasado: el curado engrosa la piel, cicatriza pequeñas abrasiones y prolonga drásticamente la vida útil. Dos opciones de color de pulpa: blanca y roja/anaranjada. El calibre del tubérculo se sitúa entre 300 y 600 g, idóneo para programas de saco de malla y caja mayorista del minorista UE. Las especificaciones cumplen y superan la norma UE clase 1. La cadena de frío es de 13–15 °C, nunca por debajo de 12 °C, donde se inicia el daño por frío.