Sweet Potatoes

Coltivato in Egitto, confezionato secondo le norme UE, spedito secondo il suo calendario.

Le patate dolci Baladi egiziane sono classificate First Class A e curate prima del confezionamento - la fase di curing inspessisce la buccia, ripara le piccole abrasioni ed estende drasticamente la shelf life. Due opzioni di colore della polpa: bianca e rosso/arancio. La pezzatura del tubero si colloca nell'intervallo 300–600 g, adatta ai programmi retail in sacchi a rete e ai cartoni wholesale UE. Le specifiche soddisfano e superano gli standard UE classe 1. La catena del freddo è 13–15 °C - mai sotto i 12 °C, dove iniziano i danni da freddo.