Garlic

Cultivado en Egipto, envasado según norma UE, enviado según su calendario.

El ajo egipcio es una categoría flexible, programable en una amplia gama de combinaciones de variedad, longitud de tallo y calibre de bulbo. Seis tipos comerciales (White, Balady, Red, Chinese, Green y Dry) permiten a los compradores adecuar el uso final con precisión: trenzas para minorista, tarros para servicio de alimentos, prensas para procesamiento o cestas de bulbo entero. Los tallos se cortan a 20, 15, 12, 10, 8, 5 o 2 cm. Los bulbos se clasifican en nueve calibres, de 80 mm hasta 40 mm. La flexibilidad de envasado va desde cajas a granel de 2 kg hasta sacos de malla de 20 kg. Los programas de larga vida útil utilizan contenedor refrigerado a 0 °C con baja humedad; el inventario en cámara mantiene la categoría disponible durante todo el año.