Barhi Dates

Cultivado en Egipto, envasado según norma UE, enviado según su calendario.

Los dátiles egipcios Barhi se cosechan en el estado khalal (amarillo y crujiente) para consumo fresco, lo que los diferencia de los dátiles blandos de color marrón que la mayoría de los mercados internacionales asocia con la categoría. La fruta es dulce a caramelo, crujiente y madurada al sol en la palmera. Se trata de un producto especializado premium con una cadena de frío estricta: el envío aéreo es estándar, se requiere almacenamiento con humedad controlada a 0–2 °C y la temporada es corta. La demanda alcanza su máximo en el comercio minorista fresco del CCG a finales de verano; la diáspora en la UE y los canales gourmet absorben volúmenes crecientes.